КАК ВЫБРАТЬ ИДЕАЛЬНЫЙ КАЗАН
Выбирая чугунный казан, необходимо четко понимать, какого размера Вам нужен казан. Если семья маленькая, то нет смысла брать большущий казан на 16л для повседневного использования….
Блог
КАК ПРАВИЛЬНО ОБЖЕЧЬ (ПРОКАЛИТЬ) ЧУГУННЫЙ КАЗАН В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ НА ОГНЕ
Для всего мероприятия нам понадобится: Собственно казан Печь для казана Дрова Шумовка Прихватки Вода Губка/тряпочка Соль Растительное масло без запаха 1️⃣Первым делом – набиваем печку…
РЕЦЕПТ СОЧНЫХ И ХРУСТЯЩИХ НОЖЕК В КАЗАНЕ С ГАРНИРОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ:– Казан– Ножки куриные 1кг– Вода 1л– Крахмал 250гр– Любимые специи и соль– Масло растительное 1л ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Маринуем ножки на час-два. Перекладываем их в пароварку на…
АЛЮМИНИЕВЫЙ ИЛИ ЧУГУННЫЙ КАЗАН?
Плюсы чугунного: Долго остается горячим Равномерный нагрев Устойчивое безвредное антипригарное понкрытие Еда в нем не пригорает (а если все же пригорела, достаточно засыпать содой и…
ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ МЯСА С ОВОЩАМИ В УЗБЕКСКОМ КАЗАНЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ: – ЧУГУННЫЙ КАЗАН Приобрести можно у нас на сайте http://megakazany.ru/collection/kazany– Любое мясо (у нас это куриные желудочки, предварительно отваренные)– Лук– Морковь– Лук порей– Перец сладкий–…
6 ПРОСТЫХ ШАГОВ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КАЗАН КЕБАБ
Ингредиенты: Картофель – 15-20 средних штукЛук репчатый – 1 крупная головкаМясо на кости 0,5кгМякоть телятины 0,5кг Масло растительное 0,5лСоль, перец, зира по вкусуВода 100мл Приготовление: Раскаляем…
КАК ПРАВИЛЬНО ПОДОБРАТЬ АФГАНСКИЙ КАЗАН
Афганский казан – это та же скороварка, отличается только тем, что у афганского казана очень толстые алюминиевые стенки, около 1,5-2 см (у скороварок толщина стенок…
ГЛАВНЫЕ ОТЛИЧИЯ УЗБЕКСКОГО КАЗАНА ОТ КАСТРЮЛИ
И казан и кастрюля это посуда для приготовления пищи. Главное отличие – это толщина стенок. Казан имеет толстые чугунные стенки, в отличие от кастрюли, толщина…
СЕКРЕТНЫЙ РЕЦЕПТ ЛАГМАНА
ИНГРЕДИЕНТЫ 300 г мякоти говядины;1 луковица;1 морковь;3 столовые ложки растительного масла;соль — по вкусу;1 чайная ложка сахара;черный перец – по вкусу;200 г редиса или редьки…
КАК ПРАВИЛЬНО (ПРОКАЛИТЬ) ОБЖЕЧЬ КАЗАН ИЗ ЧУГУНА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ НА ПЛИТЕ
Нас часто спрашивают, как правильно обжечь и подготовить новый чугунный казан к первому использованию? Перед первым использованием чугунный казан необходимо обязательно прокалить или обжечь! СПРАШИВАЕТЕ: Почему?…