Свинина, запеченная с картофелем
Сытный воскресный обед – свинина, запеченная с картофелем.
Количество порций: 8
описание:
- Сытный воскресный обед – свинина, запеченная с картофелем.
Блюдо просто пальчики оближешь.
- Ингредиенты:
-
Свинина
1 кг Картофель
1 кг Лук репчатый
1-2 шт. Майонез 4-5 ст. л. Масло растительное 3 ст. л. Соль по вкусу Перец по вкусу
приготовление:
Ингредиенты для приготовления свинины, запеченной с картофелем, перед Вами.
Включить духовку, разогреть до 180 градусов. Мясо помыть, осушить. Нарезать кубиками.
Лук почистить, помыть и нарезать полукольцами.
В миску сложить мясо и лук. Хорошо перемешать.
Почистить и помыть картофель. Нарезать дольками. Выложить к мясу. Посолить, поперчить, добавить майонез. Все хорошо перемешать.
Противень смазать растительным маслом. Выложить картошку с мясом.
Поставить в духовку на среднюю полку, запекать до готовности (до золотистого цвета) минут 40-50. Иногда перемешивать.
Подавать свинину, запеченную с картошкой, горячей. Приятного аппетита!
